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商 品 詳 細
商品名 海ぶどう
内容量 50g
賞味期限 製造日より90日
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。
原材料 クビレズタ(沖縄県産)、食塩、タレ[しょうゆ(国内製造)、醸造酢、砂糖、シークヮーサー果汁、かつおエキス調味料、食塩、こんぶエキス/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・りんごを含む)
栄養成分 【100gあたり】:エネルギー 76kcal たんぱく質 2.0g 脂質 0.0g 炭水化物 16.9g 食塩相当量 3.7g
商品説明 >>お召し上がり方<<
いったんザルに移し、大きめのボウルに水をためます。
その中に海ぶどうを移し、塩抜きの為(約1~2分程度)漬けておきます。
その後、ザルに移し水で軽くゆすいでください。
お皿に海ぶどうを盛り付けて出来上がりです。
お好みによりタレをつけてお召し上がりください。

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これから先、ぴんと張り詰めた冷気のもと、地面の土が固く凍(い)てつく朝もあることでしょう。夜間の冷え込みもいっそう厳しく、冬になったことがはっきりと肌で感じられる時節です。「地が凍る」とは、耳にするだけでも思わず背をちぢこめたくなる響きですが、それを嚙みしめることで、冬もまた味わいの深い季節となっていくのではないでしょうか。
©うつくしいくらしかた研究所

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