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【注文後取り寄せ商品】QP凍結卵白製菓用P(冷凍卵白) 1.8L

875円

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【特徴】
≪クール便対応(冷凍)商品≫

【注文後取り寄せ商品】

マカロンやフィナンシェなどのお菓子作りに。
新鮮な鶏卵から分離した卵白で、起泡性に優れております。
鶏卵を割って分ける手間や殻を捨てる手間が省け、無駄なくご利用頂けます。
加熱殺菌しておりますので、サルモネラ、黄色ブドウ球菌などの心配がなく、安心してお使いいただけます。
鶏卵(Mサイズ)32個分の卵白に相当します。
安定した泡立ちと腰の強い泡が得られます。

【使用方法】
使う前には容器をよく振って、中身の成分を均一にして下さい。
使い残しは直ちに冷蔵庫(0~5℃)に戻し、翌日中に使い切ってください。
卵白は低い温度(10℃前後が最適)で起泡させた方が腰が強くて安定性のよい泡が得られます。
卵白の泡立ちはバター、生クリーム、牛乳等の乳脂肪、植物油、卵黄の接触によって著しく低下します。
使用するワイヤー、ボウルその他の器具は洗剤でよく洗っておいてください。
 
【メーカー】 キューピータマゴ株式会社
【原材料】 卵白、食塩、環状オリゴ糖
【殺菌方法】 56℃×3.5分
【保存方法】
-18℃以下で保存してください。
解凍後は冷蔵庫(0~5℃)に保存し、翌日中に使い切ってください。

【注文後取り寄せ商品】QP凍結卵白製菓用P(冷凍卵白) 1.8L


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【中央競馬データマイニング】 

データマイニングとは、大量に蓄積されるデータを解析し、その中に潜む項目間の相関関係やパターンなどを探し出す技術。このデータでは各予想者の印とレース条件だけを純粋に解析し的中率・回収率をはじき出したもの。金額はすべて均等買い・買い目がダブってもその通りに買うことを決め、集計してあります。

阪神競馬古馬2勝クラスのダート競走 大川デスク◎○馬連の回収率は714.8%!

[プリンス テニス アクセサリ・小物]偏光機能付きサングラス/専用セミハードケース付/ブラック×レッド(PSU900) ▶5回阪神競馬版
 中央競馬データマイニング

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5回東京競馬版
5回阪神競馬版

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