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御礼やお返しに健康を祈って黒にんにくをどうぞ!
「株式会社MOMIKI」は、 くろまる を通して、常に 美味しい 黒にんにく 、食べやすい 黒にんにく 、安全な 黒にんにく を宮崎から目指します。
【速報】2018年10月実施の国産黒にんにく10ブランドを比較した ゼネラルリサーチ社アンケート調査結果におきまして、株式会社 MOMIKI 黒にんにく・くろまるが黒にんにく比較
1.甘さが決めて!おいしさ部門
2.健康への近道!元気を実感
3.続けやすい!リピート率
3部門で第一位を独占獲得したことを御報告申し上げます。

【世界品質】MOMIKIの黒にんにく「くろまる」は世界的食品安全システムの規格FSSC 22000を取得(但し、当工場出荷分のみになります、類似品に御注意下さい)

【原料厳選】「株式会社MOMIKI」は、常に「より食べやすくて美味しい 黒にんにく 」づくりを目指します。味のよさを追求した原料選定は、黒にんにくに適合した嘉定種という品種で統一し、宮崎産(MOMIKIのグループ企業である農業生産法人「株式会社エムファームランド」で自社栽培)をメインに九州四国産(すべて宮崎総合農業試験場にて残留農薬検査を行い、残留農薬ゼロまたは測定限界値以下であることを確認したもの)だけを使用しております。

【独自工程】独自の自然発酵技術により、ドライフルーツのような食感に仕上げました。にんにく臭が少なく、非常に食べやすい商品です。無添加で口に直接入る黒にんにくゆえ、無菌室設備の中で最後の包装まで一貫製造で行います。だから安心してお召し上がりいただけます。

※ネコポス便(又は日本郵便クリックポスト)は手渡しではなく、ポスト投函にてのお届けとなります。期日指定、及び時間指定は出来ませんので御了承下さいませ。ポスト投函時にメールでのお知らせが来ますので、よろしくお願いいたします。

※期日指定は出来ませんが、基本的に発送日の翌日~翌々日に到着予定でございます(関西までは翌日、沖縄、関西以東は翌々日の予定)。

※ポストが施錠できず、かつ、数日お留守にされる場合は御注文時にお知らせ下さいませ。よろしくお願いいたします。

商品説明
名称もみき 黒にんにく31片入2袋メール便
産地名 九州・四国産
内容量300グラム以上(31片入150グラム以上2袋)
保存方法冷暗所(5~9月は冷蔵庫で保存がおすすめ)
備考賞味期限は到着後約一年間です。開封後は
しっかりジッパーを閉めて下さい。

九州は宮崎生まれの黒にんにく「くろまる」の通販サイト

黒にんにくの特徴
(1)黒にんにくはニンニク臭が非常に少ない

発酵熟成させた黒にんにくは、発酵・成熟させることでニンニク特有の臭いの原因となる揮発性のイオウ化合物が減るため、にんにく特有の不快臭がほとんど無くなることが大きな特徴です 。

(2)黒にんにくは生にんにくより、必須アミノ酸やポリフェノール類の含量が増えます

*生にんにくに比べて必須アミノ酸は数倍、ポリフェノールは20倍、さらに、生にんにくには、存在しないS-アリルシステインという水溶性含流アミノ酸が生成されます

*生にんにくには含まれないプロリン(コラーゲンの主要要素で、結合組織・心筋合成時の主なアミノ酸)を豊富に含みます。 ※結合組織は健康な肌を保つために重要な成分
九州は宮崎生まれの黒にんにく「くろまる」の通販サイトです7

黒にんにくの食べ方は簡単です。開封して黒にんにく「くろまる」を何片か取り出します。
写真下のように、薄い皮に包まれた状態です。

九州の黒にんにく「くろまる」の食べ方4
御覧のように簡単に皮はとれます。そして中身だけを取り出します。

九州の黒にんにく「くろまる」の食べ方5

「いただきま~す」という感じで、そのままお召しあがり下さい。
お口の中に、熟成発酵した黒にんにく「くろまる」の甘みが広がります。本当に美味しいと評判です。

※一日一片はあくまでも目安にすぎません。疲れた日には2~3片お召し上りになる方もいらっしゃいます。

ヨーグルトにもよく合います

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