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商品詳細

製菓材料用 へーゼルナッツ・プラリネ・ペースト(粗挽き) ※よく混ぜてからご使用ください
フランス産グラニュー糖を琥珀色に焦がし、そこにキツネ色に焼いたヘーゼルナッツを加え、
ペースト状になるまで挽いたものです。

細挽きは舌に感じないほどに細かく挽いてあります。
味わいとしては粗挽きの方が豊かで、慣れると粒の舌ざわりも味わいの一部としておいしく感じられます。
生クリームやカスタードクリームに混ぜると、とてもおいしいクリームになります。

○細挽き T 200gサイズ、○細挽き T 1kgサイズ、○粗挽き S 1kgサイズもございます

※こちらの商品は4月~10月はクール冷蔵便配送となります。

商品説明
名称製菓材料用ヘーゼルナッ・ペースト(粗挽き)
原材料砂糖、ヘーゼルナッツ
生産国フランス
輸出者CHOCOLATERIE DE PECQ
内容量200gビン詰め
アレルギーヘーゼルナッツ
保存方法高温多湿を避けて保管してください
開封後の保管は冷蔵庫でお願いします
※よく混ぜてからご使用ください
※本製品は乳、ナッツ、大豆を使用した商品と共通の設備で製造しています

栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー553kcal
炭水化物58.0g
たんぱく質8.9g
食塩相当量0g
脂質31.0g

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