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新鮮な海産物を冷蔵でお届けする都合上賞味期限が短くなっております。そのため、必ずお受取可能な指定日をコメント欄に明記頂けますようお願い申し上げます。
※記入がない場合は発送を保留とさせて頂きます。
※賞味期限の関係上北海道へはお届け出来ません。


おせち料理などに使われるめでたい貝

佐伯のうまいもの大集合 海べの市
施設全体は海を臨んでおり、佐伯の特産品を販売する「海べ(アマベ)の市」と海を眺めながら食事ができる「海のレストラン 笑魚(ワライヨ)」で蒲江に来るお客様をおもてなしいたします。生産者・加工業者が直接販売できる物品販売所として、地採れ・朝採れの新鮮な魚介類や加工品を扱っています。

トコブシ
大分県佐伯市蒲江の海は、太平洋の温かい海水と瀬戸内海の冷たい海水が混じり合う好漁場。トコブシは海底を這って動き回っているので身も締まり、天然海藻を食べてふっくら育ちます。
煮ても焼いても美味しくお召し上がりいただけます。

お召し上がり方
むき方はアワビと変わりません。貝むきを殻と身の間に差し入れて、身を殻からはずします。肝を身から切り離して、口をV字に切り取れば完了です。
酒蒸しやバター炒め、煮物など冷蔵庫に常備している調味料さえあればおいしくいただけます。おつまみにもおすすめです。


商品名とこぶし/ながれこ(ナガレコ/流子/流れ子)/ナガラメ/フクダメ(福溜)
名称海産物
内容量約1kg
産地大分県
賞味期限発送日を含め4日
保存方法冷蔵(5度以下)で保存して下さい。
製造者かまえインターパーク海べの市
大分県佐伯市蒲江大字森崎浦142番地16
区分食品


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